Il “Canto della Sibilla” è un testo religioso, che descrive su una suggestiva base melodica il giudizio universale attraverso i segni dei tempi. Dopo il Concilio di Trento, il canto della Sibilla fu abolito dai libri della liturgia ufficiale, ma continuò ad essere praticato per tradizione orale in varie località. Già tradotto fin dal Medioevo in varie lingue volgari, è tuttora cantato in catalano, a Barcellona, in alcuni centri delle Isole Baleari e in particolar modo ad Alghero, in Sardegna. Lunedì 24 alle ore 23.45 nella Cattedrale

L’Unesco ha dichiarato nel 2010, il canto della Sibilla uno dei Capolavori del Patrimonio Orale e Immateriale dell’Umanità.